Chez Gusto Menu

Sauce tomate, Mozzarella, Basilic frais, Origan

Sauce tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Champignons

Sauce Tomate, Mozzarella, Olives, Anchois, Câpres, Basilic

Sauce Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Champignons, Œuf

Sauce Tomate, Légumes grillés, Scamorza, Artichauts, Olives Leccino, Roquette

Sauce Tomate, Thon, Burrata, Poivrons marinés, Aubergines et Courgettes grillées, Roquette et Parmesan

Sauce Tomate, Burratina, Olives, Basilic, Tomates cerises et séchées, Parmesan

Sauce Tomate, Mozzarella, Spianata calabraise, Œuf, Piment frais, Olives Leccino et Roquette

Sauce Tomate, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Artichauts, Champignons, Olives, Basilic

Sauce Tomate, Speck, Taleggio, Aubergines et Courgettes

Sauce crème, Mozzarella, Chèvre, Pommes, Miel, Roquette

Sauce Crème, Mozzarella, Guanciale, Poulet, Chèvre, Œuf, Champignons, Oignons et Basilic

Sauce Crème, Mozzarelle, Chèvre, Gorgonzola, Scamorza Buratina, Roquette et Parmesan

Sauce Crème, Raclette, Guanciale, Prosciutto Cotto, Oignons, Champignons, Persil

Sauce Crème, Mozzarella, Coppa, Chèvre, Pommes fruits Tomates séchées, Roquette, Balsamique et Amandes torréfiées

Sauce Crème, Mozzarella, Coppa, Chèvre, Pommes fruits, Tomates séchées, Roquette, Balsamique et Amandes torréfiées

Sauce Crème, Mozzarella, Saumon fumé, Burratina Artichauts, Tomates cerises, Roquette

Sweet Chili, Mozzarella, Poulet, Poivrons, Soja, Sésame, Oignons frits, Menthe, Coriandre et Citron vert

Pesto, Mozzarella, Poulet émincé, Poivrons grillés, Olives Leccino

Crème de truffe, Champignons, Artichauts, Tomates séchées, Burratina, Roquette

Crème de truffe, Prosciutto Cotto, Burratina, Champignons, Tomates cerises, Roquette

Expresso, mousse de lait

Double expresso, mousse de lait, cacao et spéculos

Capuccino, Amaretto, Grappa, Caramel au beurre salé, Vanille

Entrée, Plat et Dessert

Un Cocktail Entrée + Plat + Dessert Deux verres de vins Un Limoncello ou Une Grappa "La Mia"

Spianata Calabrese, Speck, Pancetta, Procciuto Cotto, Terrine de campagne, Coppa et Focaccia

Parmesan, Buratina des Pouilles, Taleggio, Gorgonzola, Scarmoza fumée, Chèvre et Focaccia

Charcuteries et Fromages

Apérol, Prosecco, Orange fraiche

Fleur de Sureau, Prosecco, Citron vert, Menthe

Jus d'orange, Prosecco, Orange fraiche, Citron jaune

Crème et Coulis de Pêche, Prosecco, Citrons jaune et vert

Limoncello, Prosecco, Citrons vert et jaune, Menthe

Crème de Pamplemousse, Prosecco, Martini, Citron jaune

Curaçao, Prosecco, Orange Fraiche, Citron Vert

Coulis et Crème de Fraise, Prosecco, Citron vert, Menthe

Gin, Tonic de chez Rimini, Citron Vert et Jaune, Menthe

Gin, Vermouth rouge, Campari et Orange fraiche

3cl

12cl

12cl

4cl

4cl

4cl

4cl

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4cl

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4cl

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5cl

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12cl

Frioul. Arômes de cassis, prune, poivre et de vanille, légère teinte rouge rubis, très

Sicile. Arômes de prune et cerise. Vin souple, puissant et harmonieux caractéristiques des cépages autochtone de Sicile 14%

Piémont. Arômes amande, confiture de fraise, noyau de cerise, prune. Léger et vif.

Toscane. Arômes de cerises confites, origan. Sec, tannique et savoureux. Le final est

Pouilles. Arômes de Fruits noirs, notes épicées, de réglisse et de tabac. Elégant et

Pouilles. Arômes de fruits confits, prune. Riche et structuré. Vin de caractère

Abruzzes. Arômes de fleurs séchées, épices, réglisse, fruits rouges. Fruité, persistant,

Vénétie. Arômes de mûre, myrtille, épices, réglisse. Sec, puissant et harmonieux.

Emilie Romagne. Arômes de fruits confits, prune, mûre. Généreux, riche et

Vénétie. Blanc effervèrent aux notes fruitées, sec parfait en apéritif 10,5%

Lombardie. Arômes de fruits des bois, notes florales, couleur rubis intense,

Vénétie. Arômes de pomme et poires, pétillant. Notes fruitées, apprécié pour sa

Sicile. Arôme florale et légèrement minéral. Note de fruits frais, persistant et

Sicile. Bouquet floral, notes de jasmin, fleurs blanches, minéral, doux

Piémont. Vin doux, légèrement effervescent, goût sucré aux notes d'abricot

Campanie. Structure agréable et intense, minéral et vigoureux, parfum de fruit

Abruzze. Bouquet fruité, frais, persistant, délicieux arômes d'agrumes confits

Orange, Pêche, Citron, Coco, Fraise, Grenadine, Menthe

Pickles d'Oignons rouges, Tomates cerises et Focaccia

Pickles d'Oignons rouges, Tomates cerises et Focaccia

Sauce forestière à la Truffe, Roquette et Focaccia

Pesto maison, Tomates séchées olives, Roquette et Focaccia

Miel, Roquette, Noix et Focaccia

Au choix : Chèvre, Gorgonzola, Taleggio, ½ Buratina

Au choix : Chèvre, Gorgonzola, Taleggio, ½ Buratina

Au choix : Chèvre, Gorgonzola, Taleggio, ½ Buratina

Poulet émince, sauce César maison, Parmesan, Croutons, Tomates cerises et séchées, cœur de Romaine

Sweet Chili, Soja, Poivrons marinés, Menthe, Coriandre, Citron vert, Oignons frits et Sésame torréfié

Coppa, Burratina, Légumes grillés, Tomates cerises Tomates séchées, Olives, Croutons et Pesto

Saumon fumé, Burratina, Légumes grillés, Olives Tomates séchées, Basilic, Croutons et Pesto

Parfumée à la Vanille, Coulis de Fruit rouge et Sablé Breton

Garnis d'un Caramel au Beurre salé et Amandes torréfiées

Recette Authentique au Café et à l'Amaretto

Sablé Breton, Crème Citron et Citron confit

1b/2b/3b

A la Pistache

Fève de Tonka et Glace Vanille

Glace Citron, mini Tarte Citron et Shot de Limoncello

Trilogie de Dessert et Café Portioli

Bergamote, Citron, Morceaux d'Orange, Fleurs de Bleuet

Datte, Fleur d'Immortelle, Pétales de Rose

Fraise, Rhubarbe et Feuilles de Mûre

Litchi, Fleurs de Jasmin, Pétales de Rose

Ecorce de Citron, Fruits de la Passion, Souci, Fleurs de Bleuet

Pêche, Pomme, Raisin, Souci, Poivre Rose

Fraise, Mirabelle, Ananas, Ecorce d'Orange